Quien ha probado alguno de estos manjares artesanales ha tenido el privilegio llevar a su paladar a parte del corazón del Ecuador por su invaluable diversidad y riqueza multicultural. Sin subvalorar el que sea un país pequeño, tenemos una gran variedad y calidad de flora y fauna ya que está ubicado en la línea “Equatorial” del mundo, nuestra diversidad de climas hace posible la cosecha del fruto de la tierra en distintas épocas del año todo el año en tan variados lugares dentro de un mismo territorio. Empezando por la región costera, con su clima cálido y tropical también tenemos la región sierra caracterizada por rodearse de la cordillera de los Andes con climas fríos y artesanías de calidad mundial, la región Oriente cuyo atractivo es su biodiversidad por ser parte del Amazonas haciendo de si un patrimonio de la naturaleza dondese encuentra el mayor número de especies por hectárea más grande en todo elmundo y; sin olvidar la región Insular, están nuestras preciadas islas Galápagos.
Cual como este país hermoso, la tierra al natural, los mejores ingredientes para estos deliciosos dulces artesanales son del Ecuador y entre tantos están el banano, piña, camote, limón, coco, higo, caña de azúcar.
Interesante...